CELÍACOS

CELÍACOS

RECETARIO PRÁCTICO

TODOLIBRO, EQUIPO

5,99 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
RÚSTICA EDICIONES
Año de edición:
2013
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-15401-34-6
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
5,99 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Este libro les resultará muy útil a todos aquellos celíacos que quieran disfrutar comiendo, pues es una pequeña guía que les ayudará a evitar los problemas que ocasiona el gluten sin tener que renunciar al sabor.

Artículos relacionados

  • DULCES TODO EL AÑO. 80 RECETAS PARA DISFRUTAR EN CADA ESTACIÓN
    VIVANCOS, TERESA / MAYORA, IÑAKI / QUEVEDO, BEATRI
    La temporada de primavera-verano es el momento en el que los cítricos están en el punto justo de frescura y las fresas cuelgan rojas de las ramas. Es tiempo de ciruelas, de peras o de pomelos, por ejemplo. El otoño y el invierno, sin embargo, son de café y de interior, de horno con sus batatas o sus manzanas hirviendo dentro. La lluvia golpea los cristales, toda la casa huele a...
    En stock

    19,95 €

  • LA BUENA COCINA
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despens...
    En stock

    24,95 €

  • EL GRAN MANUAL DEL CHOCOLATERO
    DUPUIS MÉLANIE
    COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR100 recetas de puro chocolateLas técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.Las recetas impescindibles para elaborar toda una variedad de bombones, tartas, pasteles grandes y pequeños, bizcochos, etc.Glaseado crocante, ganache cremosa, ganache montada, pasta choux, bombones bañados de ganache, bombones bañados co...
    En stock

    29,00 €

  • COCINA SIN VERG?ENZA
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN
    Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo ybuenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. ¡Amantes de la cocina, uníos! Vuelve lacocina de Robin Food para sacar el chef que llevasdentro. David de Jorge y Martín Berasategui, dos de lasestrellas de nuestro firmamento gastronómico, siempre han defendido la misma causa: cocinar sin patochadas y con una...
    En stock

    25,90 €

  • MERCADOS, UN MUNDO POR DESCUBRIR
    SUCARRATS, JOSEP
    A nuestro alrededor, la naturaleza hace maravillas. Cada d¡a, hora tras hora, suceden cosas mágicas ante nosotros. Pero no siempre es fácil verlas... Descubre 50 historias de la naturaleza y observa cómo se desarrollan. Luego sal y comprueba qué te encuentras cuando te tomas el tiempo para desacelerar. ...
    En stock

    17,90 €

  • COMER SETAS
    PETRÀS, LLORENÇ
    Hace casi medio siglo que Llorenç Petràs decidió abrir una parada de setas, Bolets Petràs, en el mercado de la Boqueria de Barcelona, que con el tiempo se convertiría en una institución para los paladares más sibaritas de España. Cocineros de todo el país, así como cocinillas aficionados, confían en su criterio a la hora de escoger las mejores setas. Y no es para menos, pues Pe...
    En stock

    26,95 €

Otros libros del autor

  • ÁLBUM DE MI NAVIDAD
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Un libro para reunir los más bellos recuerdos de una época tan especial como la Navidad. Podrás poner tus fotografías preferidas, apuntar anécdotas, tus deseos y propósitos para el Año Nuevo... ¡y además decorarlo a tu gusto con las pegatinas! ...
    Disponible en 1 semana

    11,99 €

  • CLASICOS DE ANIMALES
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Bambi, El lobo y los siete cabritillos, El patito feo y Los tres cerditos: cuentos de siempre recogidos en un precioso libro ilustrado con mucho colorido y simpatía, y un texto adaptado para que los pequeños lectores disfruten escuchando o leyendo las maravillosas historias. ...
    Disponible en 1 semana

    5,99 €