GREECE. THE COOKBOOK

GREECE. THE COOKBOOK

ALEXIADOU, VEFA

49,95 €
IVA incluido
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Editorial:
PHAIDON PRESS
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-0-7148-7380-0
Páginas:
704
Encuadernación:
Cartoné
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Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 600 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.

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