LA COCINA DE LAS EMOCIONES

LA COCINA DE LAS EMOCIONES

IGLESIAS, ALBERT

14,00 €
IVA incluido
Consulte disponibilidad
Editorial:
BY ARCHITECT PUBLICATIONS
Año de edición:
2021
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-121137-5-4
Páginas:
48
Encuadernación:
Otros
14,00 €
IVA incluido
Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

La cocina de las emociones pretende ser una guía útil y visual a través de la que conoceremos qué alimentos potencian determinadas emociones, y cuales debemos evitar, todo ello acompañado de una importante parte visual, con muchas ilustraciones, para que además de hacer el libro más atractivo para el lector, ayudará a recordar todo lo que contamos en el libro. Finalmente cada capítulo tiene un apartado de recetas elaboradas por el maestro pastelero y asesor gastronómico Albert Iglésias que a la vez han sido testadas por Esther Voltà (la ilustradora) quien ha elaborado a su vez las recetas en la cocina de su casa.

Artículos relacionados

  • ¡AL GRANO!
    OSSENBLOK, KIM
    El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...
    En stock

    23,95 €

  • CURSO DE COCINA: RECETAS ITALIANAS
    AUGE, SEVERINE
    Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas de la cocina italiana Descubre los sabores de Italia con este práctico libro que reúne más de 60 recetas ilustradas paso a paso, perfectas tanto para principiantes como para quienes quieren ampliar su repertorio en la cocina. Con instrucciones claras y fáciles de entender, aprende a preparar: espaguetis a la carbonara, ca...
    En stock

    18,00 €

  • CURSO DE COCINA: LOS BÁSICOS
    GIROD, LOUIS
    Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas Este práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin complicaciones. Desde platos clásicos hasta deliciosos postres caseros, encontrarás todo lo necesario para ganar confianza en la cocina. Descubre cómo preparar platos como; lasaña en diferentes versio...
    En stock

    18,00 €

  • DE OTRA PASTA
    MAÑAS ALDAYA, ALICIA
    Aprende a elaborar auténtica pasta italiana y descubre las tradiciones y los sabores que la han convertido en uno de los mayores iconos de la cocina italiana. Pocas comidas han viajado tanto y tan bien como la pasta. Ha cruzado fronteras, lenguas y costumbres hasta conquistar mesas de todo el mundo. Presente tanto en el día a día como en las grandes celebraciones, es el plato d...
    En stock

    20,95 €

  • 20 MINUTOS Y LISTO
    OLIVER, JAMIE
    Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana.Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es se...
    En stock

    32,90 €

  • VINO NATURAL, EL
    SIGNER, RACHEL
    El vino natural se ha consolidado en los bistrós y los bares de vinos de todo el mundo. Esta nueva e interesante escuela vinícola, basada en la agricultura ecológica y el minimalismo en la bodega, rebosa de modernas y coloridas etiquetas, así como de cupajes sorprendentes. A través de la historia y las fotografías de viñas repartidas por todo el mundo, la periodista y viticulto...
    En stock

    24,95 €