MENJAR DE LA FAMILIA, EL

MENJAR DE LA FAMILIA, EL

ADRIA, FERRAN

19,95 €
IVA incluido
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Editorial:
ROCA BOLSILLO
Año de edición:
2013
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-8264-634-3
Páginas:
392
Encuadernación:
Rústica
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¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es
fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i
saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d'un
professional, pugui apro? tar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

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