PASTA

PASTA

ESCUELA DE COCINA ITALIANA

AA.VV

12,95 €
IVA incluido
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Editorial:
PHAIDON PRESS
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-0-7148-7089-2
Páginas:
80
Encuadernación:
Otros
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Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de PlataAprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta , pizza y postres italianos.

La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto.

Las pastas incluyen tagliatelle, lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini;

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