UNA GOLOSINA

UNA GOLOSINA

BARBERY, MURIEL

15,00 €
IVA incluido
Consulte disponibilidad
Editorial:
EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY, S.A.
Año de edición:
2008
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-8418-383-9
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
15,00 €
IVA incluido
Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

El célebre crítico gastronómico, amo y señor de las más importantes mesas de Francia, con potestad de hacer y deshacer reputaciones, se encuentra a las puertas de la muerte. Una obsesión le atenaza el corazón: el recuerdo de un sabor olvidado. Desde su habitación, en la rue de Grenelle, desgrana sus recuerdos, busca desesperadamente ese sabor de la infancia. La búsqueda de ese sabor original y maravilloso que bien podría ser una golosina, es la excusa para recorrer el itinerario de una existencia consagrada a la gastronomía. La autora describe los placeres de la mesa con tal voluptuosidad y sensualidad que logra excitar las papilas gustativas. Una golosina, es un dulce para nuestro paladar de lector que hay que saborear desde el primer bocado... Muriel Barbery (1969), autora de «La Elegancia del erizo». Ha ganado el Premio de los Libreros, el reconocimiento de la crítica y del público, que la ha situado en las listas de los libros más vendidos con más de 1.000.000 ejemplares en Francia y de 2.000.000 en todo el mundo. UNA GOLOSINA ha sido traducida con gran éxito a dieciséis lenguas. Premio al Mejor Libro del Mundo de Literatura Gastronómica en el:


Salon International du Livre Gourmand - Périgueux











Muriel Barbery nació en Casablanca, Marruecos, en 1969. Profesora de filosofía. Impartió clases en la Universidad de Borgoña y en la IUFM de Saint-Lô (Normandía, Francia). Actualmente reside en Japón. Una golosina es su primera novela, que nos descubre su talento, con una gran dosis de análisis y genialidad. Su segunda novela La Elegancia del erizo se ha convertido en un best-seller mundial.

Artículos relacionados

  • ¿QUÈ COMO CON SIBO?
    GONZÁLEZ, ASUN / SALAS, CARMEN
    Las dietas restrictivas no son la soluciónEn el caso de que un desequilibrio en la microbiota intestinal afecte a nuestra salud, como ocurre si tenemos SIBO, la dieta es clave para equilibrarla y mejorar a largo plazo. Inspirado en la idea de que «eres lo que comes», este libro busca restaurar el intestino, optimizando la digestión y fortaleciendo tu organismo. En él encontrará...
    En stock

    21,95 €

  • ALIMENTACION QUE TE FORTALECE DURANTE LA QUIMIO, LA
    HERBERT, MIKE / DISPENZA, JOSEPH
    LA ALIMENTACIÓN QUE REFUERZA TU ORGANISMO DURANTE EL TRATAMIENTO DE QUIMIOTERAPIA El cuerpo es una poderosa máquina curativa y el bienestar es nuestro estado normal y natural. Incluso sometidos al tratamiento de las sustancias químicas de la quimioterapia (cuanto más tóxicas mejor, para destruir las células cancerosas) es mucho lo que se puede hacer para promover la curación ac...
    En stock

    19,95 €

  • MERMELADAS Y CONFITURAS
    REGAS & TERESA MILLAS, MARIA
    Los secretos del Museu de la Confitura de Torrent para preparar en casa y descubrir todas sus posibilidades gastronómicas.Descubre las posibilidades infinitas de las mermeladas y las confituras, todo un nuevo mundo gastronómico El Museo de la Confitura de Torrent, reconocido internacionalmente por su excelencia en la elaboración de mermeladas y confituras gourmet, ofrece en est...
    En stock

    33,95 €

  • STEAK
    HAYWARD, TIM
    Una auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la carne.El libro imprescindible para los amantes de la carne. Un recorrido delicioso y accesible por el mundo de los ganaderos, los carniceros, los chefs y los restaurantes, para los amantes de la carne que quieran mejorar sus habilidades en la cocina en busca de los mejores ...
    En stock

    34,95 €

  • COMER BIEN ES FACIL
    ORTIZ, ANNA @ANNAPPLEADAY_
    Recetas sencillas para comer bien todos los días de la mano de @annappleaday_Anna nos invita a su cocina y nos ofrece ideas perfectas para preparar platos deliciosos sin complicarnos la vida. Con un enfoque en ingredientes frescos y accesibles, las recetas de este libro estarán listas en poco tiempo y son ideales para desayunos, comidas y cenas. Combinando sencillez y sabor, An...
    En stock

    19,95 €

  • COCINA VASCA, LA. EDICION TAPA BLANDA
    BUCKLEY, MARTI
    Un gran homenaje a la cultura y la gastronomía del País Vasco. El libro definitivo.«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» —José Andrés El País Vasco no solo posee más restaurantes con estrellas Michelin per cápita que cualquier otra región del mundo, sino que su confluenci...
    En stock

    28,95 €

Otros libros del autor

  • ELEGANCIA DEL ERIZO, LA
    BARBERY, MURIEL
    Divertida, moderna e inteligente. Una historia que conmueve desde la crudeza y consigue que pasemos las páginas con una sonrisa.En el número 7 de la calle Grenelle, un inmueble burgués de París, nada es lo que parece. Dos de sus habitantes esconden un secreto. Renée, la portera, lleva mucho tiempo fingiendo ser una mujer común. Paloma tiene doce años y oculta una inteligencia e...
    En stock

    11,95 €

  • THOMAS HELDER
    BARBERY, MURIEL
    Solo al dejar de huir podrás sanar las heridas del pasado.«Un libro lleno de sensaciones, reflexión y gran belleza», RTL. «Barbery disecciona a través de un grupo de personajes la amistad como una conversación que continúa más allá del tiempo y las fronteras», Harper's Bazaar. «Cautivador de principio a fin», Marie France. «Una emocionante meditación sobre lo que separa y une a...
    En stock

    19,90 €

  • UNA HORA DE FERVOR
    BARBERY, MURIEL
    Una deliciosa oda a la amistad en el corazón de Japón.Haru, un exitoso marchante de arte de Kioto, cae rendido ante el encanto de una bellísima francesa que está de paso por la ciudad. Tiempo después, recibe un impactante mensaje por el que se le prohíbe acercarse al bebé nacido de su aventura. Dividido entre la emoción y la responsabilidad, Haru logrará mantener la terrible pr...
    En stock

    19,90 €

  • UNA ROSA SOLA
    BARBERY, MURIEL
    Por la autora de La elegancia del erizo. Rosa viaja por primera vez a Japón para conocer el testamento de un padre al que nunca conoció. Solitaria y distante, con el paso de los años se ha cerrado a la vida. Día a día, guiada por el que fuera asistente de su padre, se adentra en la belleza de los jardines y templos de Kioto, y en esa búsqueda de su identidad conseguirá, al fin,...
    Consulte disponibilidad

    9,95 €

  • UNA ROSA SOLA
    BARBERY, MURIEL
    Rose, una botánica de 40 años, viaja por primera vez en su vida a Japón para conocer el testamento de su padre, un hombre al que nunca conoció. Solitaria y distante, con el paso de los años se ha cerrado a la vida. En Kioto es recibida en la casa tradicional de su padre y conoce a Paul, un belga de su edad que trabajó con él durante años. Rose está en tensión por toda la situac...
    Consulte disponibilidad

    18,50 €

  • UN PAÍS EXTRAÑO
    BARBERY, MURIEL
    Alejandro de Yepes y Jesús Rocamora, dos jóvenes oficiales del ejército regular español, se enfrentan al sexto año de la guerra más cruenta que haya conocido el ser humano. El día que se topan con el afable y excéntrico Petrus da comienzo una aventura extraordinaria ya que los dos españoles abandonan su puesto y cruzan un puente invisible: Petrus es un elfo, proviene del secret...
    Consulte disponibilidad

    19,90 €