UNA GOLOSINA

UNA GOLOSINA

BARBERY, MURIEL

15,00 €
IVA incluido
Consulte disponibilidad
Editorial:
EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY, S.A.
Año de edición:
2008
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-8418-383-9
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
15,00 €
IVA incluido
Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

El célebre crítico gastronómico, amo y señor de las más importantes mesas de Francia, con potestad de hacer y deshacer reputaciones, se encuentra a las puertas de la muerte. Una obsesión le atenaza el corazón: el recuerdo de un sabor olvidado. Desde su habitación, en la rue de Grenelle, desgrana sus recuerdos, busca desesperadamente ese sabor de la infancia. La búsqueda de ese sabor original y maravilloso que bien podría ser una golosina, es la excusa para recorrer el itinerario de una existencia consagrada a la gastronomía. La autora describe los placeres de la mesa con tal voluptuosidad y sensualidad que logra excitar las papilas gustativas. Una golosina, es un dulce para nuestro paladar de lector que hay que saborear desde el primer bocado... Muriel Barbery (1969), autora de «La Elegancia del erizo». Ha ganado el Premio de los Libreros, el reconocimiento de la crítica y del público, que la ha situado en las listas de los libros más vendidos con más de 1.000.000 ejemplares en Francia y de 2.000.000 en todo el mundo. UNA GOLOSINA ha sido traducida con gran éxito a dieciséis lenguas. Premio al Mejor Libro del Mundo de Literatura Gastronómica en el:


Salon International du Livre Gourmand - Périgueux











Muriel Barbery nació en Casablanca, Marruecos, en 1969. Profesora de filosofía. Impartió clases en la Universidad de Borgoña y en la IUFM de Saint-Lô (Normandía, Francia). Actualmente reside en Japón. Una golosina es su primera novela, que nos descubre su talento, con una gran dosis de análisis y genialidad. Su segunda novela La Elegancia del erizo se ha convertido en un best-seller mundial.

Artículos relacionados

  • 100 RECETAS ESPECIAL NIÑ
    ÉDITIONS LAROUSSE
    Bizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o picoteo salado... y así hasta 100 recetas rápidas, fáciles e infalibles, para preparar con y para los pequeños chefs de la casa.El libro ideal para pasar momentos de complicidad en la cocina y deleitar a ...
    En stock

    22,95 €

  • LOS LUGARES DEL VINO
    PEDRO BALLESTEROS TORRES
    Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...
    En stock

    23,95 €

  • LA MESA DONDE CABEMOS TODOS
    DE JAIME, MARIA G.
    Porque cocinar es otra forma de amar. María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se...
    En stock

    23,90 €

  • PLANETA PIZZA
    LAVANDEIRA, EDU
    Una masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que convierte cualquier cena en una fiesta y que, sobre todo, te hace feliz. Eso es una pizza. El plato más perfectamente imperfecto.Y de eso va este libro: de ayudarte a hacer, en tu propia casa, las me...
    En stock

    22,95 €

  • ALMA DE LAS ESPECIAS, EL. LIBRO 1
    RAMOS, JESSICA
    Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina...
    En stock

    22,90 €

  • PINTXOS
    MARTINEZ, RICHARD / ZABALA, EDURNE
    La Parte Vieja donostiarra está repleta de historia y de bares de PINTXOS. Estos deliciosos bocados se han convertido en uno de los emblemas de la ciudad y Mendaur Berria es uno de sus principales exponentes. Mendaur acumula miles de valoraciones en Tripadvisor y Google con 5*, nº1 desde 2019 en Donostia-San Sebastián, reseñas llegadas desde Japón, México, Australia, Francia, I...
    En stock

    13,90 €

Otros libros del autor

  • THOMAS HELDER
    BARBERY, MURIEL
    Solo al dejar de huir podrás sanar las heridas del pasado.«Un libro lleno de sensaciones, reflexión y gran belleza», RTL. «Barbery disecciona a través de un grupo de personajes la amistad como una conversación que continúa más allá del tiempo y las fronteras», Harper's Bazaar. «Cautivador de principio a fin», Marie France. «Una emocionante meditación sobre lo que separa y une a...
    En stock

    19,90 €

  • ELEGANCIA DEL ERIZO, LA
    BARBERY, MURIEL
    Divertida, moderna e inteligente. Una historia que conmueve desde la crudeza y consigue que pasemos las páginas con una sonrisa.En el número 7 de la calle Grenelle, un inmueble burgués de París, nada es lo que parece. Dos de sus habitantes esconden un secreto. Renée, la portera, lleva mucho tiempo fingiendo ser una mujer común. Paloma tiene doce años y oculta una inteligencia e...
    Consulte disponibilidad

    11,95 €

  • UNA HORA DE FERVOR
    BARBERY, MURIEL
    Una deliciosa oda a la amistad en el corazón de Japón.Haru, un exitoso marchante de arte de Kioto, cae rendido ante el encanto de una bellísima francesa que está de paso por la ciudad. Tiempo después, recibe un impactante mensaje por el que se le prohíbe acercarse al bebé nacido de su aventura. Dividido entre la emoción y la responsabilidad, Haru logrará mantener la terrible pr...
    Consulte disponibilidad

    19,90 €

  • UNA ROSA SOLA
    BARBERY, MURIEL
    Por la autora de La elegancia del erizo. Rosa viaja por primera vez a Japón para conocer el testamento de un padre al que nunca conoció. Solitaria y distante, con el paso de los años se ha cerrado a la vida. Día a día, guiada por el que fuera asistente de su padre, se adentra en la belleza de los jardines y templos de Kioto, y en esa búsqueda de su identidad conseguirá, al fin,...
    Consulte disponibilidad

    9,95 €

  • UNA ROSA SOLA
    BARBERY, MURIEL
    Rose, una botánica de 40 años, viaja por primera vez en su vida a Japón para conocer el testamento de su padre, un hombre al que nunca conoció. Solitaria y distante, con el paso de los años se ha cerrado a la vida. En Kioto es recibida en la casa tradicional de su padre y conoce a Paul, un belga de su edad que trabajó con él durante años. Rose está en tensión por toda la situac...
    Consulte disponibilidad

    18,50 €

  • UN PAÍS EXTRAÑO
    BARBERY, MURIEL
    Alejandro de Yepes y Jesús Rocamora, dos jóvenes oficiales del ejército regular español, se enfrentan al sexto año de la guerra más cruenta que haya conocido el ser humano. El día que se topan con el afable y excéntrico Petrus da comienzo una aventura extraordinaria ya que los dos españoles abandonan su puesto y cruzan un puente invisible: Petrus es un elfo, proviene del secret...
    Consulte disponibilidad

    19,90 €