Clase de vino: | Blanco joven |
Añada: | 2018 |
Graduación Alcohólica: | 13% vol |
Formatos: | 0,75L |
Vendimia: | Manual |
Viticultura: | Rendimiento por hectárea: 6.000 kg |
Puntos Peñín: | 91 |
Fase Visual: | Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos claros. |
Fase Olfativa: | Frutas tropicales, piña y mango, integrada con aromas de fruta confitada y melocotón, kiwi. |
Fase Gustativa: | Compacto y fresco; notas aromáticas de cítricos y hierbas; final persistente y continuo. |
Comentarios del Enólogo: | Pico estimado de maduración: 1 año. Consumo ahora y en los próximos 3 años. |
Recomendaciones: | Temperatura de servicio entre 6 - 8 ºC |
Maridaje: | Particularmente indicado para entrantes a base de vegetales, conservas de pescado y mariscos, carnes blancas, quesos frescos y platos de pescado y mariscos ligeros. |